没有签订劳动合同离职工资按照双倍来计算。劳动者可要求用人单位自用工之日起的第二个月每月向劳动者支付双倍工资，但最多不超过十一个月的工资，具体则以劳动者在单位的实际工作年限来确定。
《中华人民共和国劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
签订劳动合同需要注意：
1.双方应该提供真实的身份证件和材料；
2.对劳动合同的期限、劳动报酬、工作内容等条款作出明确约定；
3.劳动合同的内容不得违反法律法规的有关规定。
根据《劳动合同法》第十七条规定，劳动合同应当具备以下条款：
（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；
（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；
（三）劳动合同期限；
（四）工作内容和工作地点；
（五）工作时间和休息休假；
（六）劳动报酬；
（七）社会保险；
（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。
不影响全日制工作的情况下是可以签兼职劳动合同的。兼职合同形成劳动关系的，要交社保，劳务关系的不需要交社保。如果全日制的公司提出来，要求改正的，也应当解除兼职合同。找法网提醒，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
