离职工资被扣了，劳动者可以采取以下两种途径来要求支付应得的工资：
1.劳动者可以直接到当地劳动局劳动监察部门进行投诉。这一方式的优点在于操作简单直接，能够快速启动维权程序，由于各地执法力度可能存在差异，因此该途径的效果可能因地区而异。
2.劳动者还可以选择到当地劳动局申请仲裁，以法律手段要求用人单位支付工资。
根据《劳动保障监察条例》的相关规定，如果用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬，劳动者有权要求用人单位支付应付金额，并在逾期不支付的情况下，按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算加付赔偿金。
找法网提醒，工资被扣仲裁和诉讼解决流程主要包括以下几个步骤：
1.劳动者需要向劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁申请。在提交申请时，劳动者应提供与纠纷相关的证据材料，并明确仲裁请求。
2.劳动仲裁委员会将依法受理劳动者的仲裁申请，并组成合议庭进行审理。在审理过程中，仲裁委员会将听取双方的陈述和辩论，对证据进行质证和认证。
3.如果劳动者对劳动仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。法院将依法受理劳动者的起诉，并进行开庭审理。
4.在庭审过程中，双方将进行举证、质证和辩论等程序，法院将根据事实和法律作出判决。
5.如果判决支持劳动者的诉讼请求，用人单位应依法履行义务。如果用人单位仍不履行义务，劳动者可以向法院申请强制执行。
