不发工资条是违法的。
1.工资条是员工所在单位定期给员工反映工资的凭证，员工对于自己的工资情况、企业的工资分配方案享有知情权。
2.根据《劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，而工资条正是这一规定的具体体现。
因此，公司应当提供工资条给员工，如果公司不提供的，员工有权要求单位提供。
当面对没有合同且拖欠工资不给的情况时，可以采取以下策略进行处理：
1.劳动者应当主动与用人单位沟通协商，明确提出支付工资的要求。
多数用人单位在考虑到诉讼成本和负面影响后，可能会同意支付合理的工资。若双方达成一致意见，可签订和解协议，但请注意该协议并不具有强制执行力。
2.如果协商无果，劳动者可以向劳动争议调解委员会提出请求，要求其主持调解。
该委员会一般由职工代表、用人单位代表和工会代表组成，能够相对中立地协助双方化解矛盾，减少诉累。若双方通过调解达成协议，该协议同样不具有强制执行力。
3.当协商和调解均无法解决问题时，劳动者可以在劳动关系终止之日起1年内，向劳动争议仲裁委员会提起仲裁。
劳动仲裁是解决劳动争议的必经途径，仲裁开庭前会安排调解，调解书具有强制执行力。若劳动者对仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起15天之内向法院起诉，寻求进一步的法律救济。
当劳动者面临拖欠工资的问题时，可以通过以下法律救济途径来维护自己的合法权益：
1.向劳动争议调解委员会申请调解：劳动者可以向劳动争议调解委员会提出请求，要求其主持调解。该委员会将协助双方进行调解，以达成和解协议。
2.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁：若调解无效或劳动者未选择调解，可以在劳动关系终止之日起1年内向劳动争议仲裁委员会提起仲裁。
3.向法院提起诉讼：劳动者在收到仲裁裁决书之日起15天之内，如果对仲裁结果不满意，可以向法院提起诉讼。法院将对案件进行审理并作出判决，判决具有强制执行力。
在处理拖欠工资问题时，劳动者应当注意保留相关证据，如工资条、劳动合同等，以便在申请调解、仲裁或提起诉讼时能够证明自己的合法权益。
工资条虽小，却事关你的权益。如果你也有类似的遭遇，不妨试试上述方法，维护自己的合法权益。记得，找法网永远是你坚强的后盾。
