当公司压工资不发放时，员工可采取以下措施来维护自己的权益。
1.可向用人单位所在地的劳动监察部门提出投诉，要求解决工资拖欠问题。
2.如果投诉后仍未得到满意的结果，员工可以进一步收集相关证据，例如工资支付凭证、劳动合同等，然后申请劳动仲裁，以全面主张自己的权利。
在向劳动监察部门投诉时，员工需要准备以下材料：
1.投诉人身份证；
2.劳动合同；
3.用人单位发放的“工作证”；
4.“服务证”等能够证明身份的证件；
5.工资支付凭证或记录；
6.缴纳社会保险费的记录；
7.用人单位的招工招聘记录；
8.考勤记录以及其他证明劳动关系的材料。
这些材料将有助于劳动监察部门了解案件的具体情况，并采取相应的措施来解决问题。
当员工决定申请劳动仲裁时，需要按照以下流程进行：
1.需要向劳动仲裁委员会提出书面申请，并附上相关证据材料。
2.仲裁委员会在收到申请后，将进行审查，确定是否受理。
3.如果受理，将通知双方当事人进行调解。
4.调解不成的，将进行开庭审理，并作出裁决。
5.仲裁委员会将向双方当事人送达裁决书，告知其权利和义务。
在整个劳动仲裁过程中，员工需要积极配合仲裁委员会的工作，提供必要的证据材料，并遵守仲裁委员会的裁决结果。
同时，员工也可以根据自己的实际情况，寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的权益。
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