建筑工程停工的处理方式是：对于理建筑工程中途停工的，如果是由于发包方原因停工的，承包方可以要求发包方承担因此造成的停工、窝工、倒运、机械设备调迁、材料和构件积压等损失和实际费用。如果其不赔偿的，可以起诉解决。
如果是由于承包方停工的，则发包方可要求承包方承担违约责任，赔偿违约损失。同样如果其不赔偿的，可以起诉解决。
找法网提醒您，根据《民法典》第八百零三条发包人未按照约定的时间和要求提供原材料、设备、场地、资金、技术资料的，承包人可以顺延工程日期，并有权请求赔偿停工、窝工等损失。
建设工程合同的一方没有按合同约定履行义务停工，经催告后在合理时间仍然不开工的，可以解除合同。
《中华人民共和国民法典》第五百六十二条【合同约定解除】当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
第五百六十三条【合同法定解除】有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的;
（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;
（五）法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。
工程停工索赔费用的主要组成与建筑安装工程造价的组成类似。
停工索赔的范围有：
1.人工误工费
2.机械台班费;
3.剩余材料费;
4.措施管理费;
5.临时设施租赁费。
