长期工干了两个月就走一般不会扣工资的。
如果仍然属于试用期内的，需要提前三日通知用人单位解除劳动合同，过了试用期的，需要提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。但如果签了长期合同，可能存在违约赔偿的问题。
用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。
违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
找法网提醒您，没签合同被开除工资如下结算：可以要求双倍工资。没签订劳动合同辞职或被辞退，工资应该结算到工作的最后1天，并且劳动者可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资(入职的第2个月开始，最多11个月)、加班工资等。
单位扣工资可以通过的途径投诉：
1.公司有乱扣工资的，要求公司拿出对应的规章制度和说明；
2.想办法收集证据，向当地劳动监察大队举报；
3.向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁；
4.通过法院诉讼途径，要求工资对乱扣工资行为进行赔偿。
《中华人民共和国劳动法》第九十一条
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
