没有合同协议，老板不给发工资如下处理：
1.与老板协商解决；
2.到当地劳动局内设机构劳动仲裁委员会申请劳动仲裁或向劳动监察机构进行投诉，由其责令用人单位改正；
3.如果对仲裁结果不服，可以依法向人民法院提起诉讼。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第二十六条
【劳动合同的无效】下列劳动合同无效或者部分无效：
（一）以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；
（二）用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；
（三）违反法律、行政法规强制性规定的。
对劳动合同的无效或者部分无效有争议的，由劳动争议仲裁机构或者人民法院确认。
找法网提醒您，老板不发工资去劳动局需要带以下资料：
1.工资支付凭证或记录或职工工资发放花名册;
2.缴纳各项社会保险费的记录;
3.用人单位向劳动者发放的“工作证；
4.“服务证”等能够证明身份的证件;
5.劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”;
6.“报名表”等招用记录、考勤记录;
7.其他劳动者的证言等。
工资不支付，劳动仲裁的程序：由劳动者向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动仲裁委员会申请仲裁，同时需要提交书面仲裁申请书和相关材料；受理之后，依法开庭；劳动争议仲裁委员会在受理仲裁申请之日起四十五日内作出裁决，并送达当事人。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十八条
申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十八条
当事人在仲裁过程中有权进行质证和辩论。质证和辩论终结时，首席仲裁员或者独任仲裁员应当征询当事人的最后意见。
