已经签订的三方协议是可以违约的，但需要明确的是，违约行为将产生一定的法律后果。
一旦违约，违约方需向受损方支付协议条款所规定的违约金。在实际操作中，往往是毕业生更容易出现违约情况。
1.三方合同违约后，除了违约方需要承担支付违约金的责任外，还可能会受到其他处理规定的影响。
2.一旦决定违约，毕业生需要征得用人单位的同意，并支付相应的违约金后，才能重新签约。
3.重新签约前，必须办理完毕与原单位的解约手续，包括获取原单位的书面退函和缴纳违约金等。
4.然后，将原协议书交还至相应的招生就业工作处，以换取新的协议书。
三方协议的解约顺序是：
1.毕业生首先与签订三方的单位取得联系，表达自己的毁约意愿并说明原因。
2.要求原签约单位出具违约的书面退函，并确保该退函加盖了单位公章。
3.同时，取得新单位的书面接收函，并确保同样加盖了单位公章。
4.将原签约单位的解约函与新单位的签收函交至学校相关部门，以换取新的三方协议。
5.使用新的三方协议与新单位签约，并将签好盖好章的新三方交至学校与学院。
在整个过程中，毕业生应特别注意签订三方协议时的相关事项，如了解不同人事主管部门的隶属关系等。
签三方协议前务必谨慎考虑，一旦决定毁约，务必按照规定流程操作。如有疑问，欢迎在找法网提问，我们将为你提供更专业的法律建议。
