农民集体所有土地的定义是指农村集体所有的土地，也称作是劳动群众集体所有的土地。
农民集体所有土地的范围是：
1.土改时已分配给农民所有的原铁路用地和新建铁路两侧未经征用的土地。
2.公路两侧保护用地和公路其他用地凡未经征用的土地。
3.水利工程管理和保护范围内未经征用的土地。
4.乡（镇）、村公共设施、公益事业使用的等。
找法网提醒您，农民集体所有土地不可以继承。
根据法律规定，城市的土地属于国家所有。农村和城市郊区的土地，除由法律规定属于国家所有的以外，属于集体所有；宅基地和自留地、自留山，也属于集体所有。任何组织或者个人不得侵占、买卖、出租或者以其他形式非法转让土地。
《中华人民共和国宪法》第十条
城市的土地属于国家所有。农村和城市郊区的土地，除由法律规定属于国家所有的以外，属于集体所有；宅基地和自留地、自留山，也属于集体所有。任何组织或者个人不得侵占、买卖、出租或者以其他形式非法转让土地。
《中华人民共和国土地管理法实施条例》第四条
农民集体所有的土地，由土地所有者向土地所在地的县级人民政府土地行政主管部门提出土地登记申请，由县级人民政府登记造册，核发集体土地所有权证书，确认所有权。农民集体所有的土地依法用于非农业建设的，由土地使用者向土地所在地的县级人民政府土地行政主管部门提出土地登记申请，由县级人民政府登记造册，核发集体土地使用权证书，确认建设用地使用权。设区的市人民政府可以对市辖区内农民集体所有的土地实行统一登记。
土地确权意味着有利于：
1.强化物权保障以及承包农户的市场主体地位和家庭承包经营的基础地位，为巩固农村基本经营制度提供强有力的制度保障；
2.农民可用自己的权证进行抵押贷款；
3.有利于明确土地承包经营权归属，为解决土地承包经营纠纷、维护农民土地承包的各项合法权益提供强有力的原始依据。
