农民工工资被拖欠，有三种方法维权方式：
1.向当地的劳动监察行政部门投诉；
2.向当地的仲裁委申请劳动仲裁；
3.对仲裁结果有异议的，可以向法院起诉。
农民工起诉或者申请仲裁的应当要准备好相关证据。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条
【举证责任】发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。
拖欠工资找劳动仲裁需要以下资料：
用人单位与劳动者的身份证明材料；劳动合同书；书面的劳动仲裁申请书；按对方人数准备的申请书副本；以及工资条、证人证言等证据。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条 【举证责任】发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。
找法网提醒您，拖欠劳动报酬的仲裁时效是一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受前述规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
