建筑合同纠纷解决方式有：
1.和解。和解是指当事人因合同发生纠纷时可以再行协商，在尊重双方利益的基础上，就争议的事项达成一致，从而解决纠纷的方式。
2.调解。调解是指在第三人的主持下，通过运用说服教育等方法来解决当事人之间的合同纠纷。
3.仲裁。仲裁是指发生合同争议的双方当事人，根据争议发生前或发生后达成的仲裁协议，将纠纷提交仲裁机关进行裁决并解决纠纷的方式。
4.诉讼。诉讼是指合同纠纷发生后，当事人如果没有仲裁协议，任何一方均可以向人民法院提起民事诉讼，请求人民法院对合同纠纷依法予以处理。
《中华人民共和国民法典》第二百三十三条物权受到侵害的，权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。
找法网提醒您，建筑工程合同常见的索赔证据有：
1.证明建设工程合同关系成立的证据材料；
2.证明建设工程合同履行情况的证据材料，如工程预、决算报告，支付工程款的付（收）款凭证等；
3.证明双方当事人身份的证据材料。
建筑工程承包合同一般包括以下内容：
1.建筑工程承包的范围；
2.建设工期，包括中间交工以及工程的开竣工时间；
3.工程质量标准；
4.工程造价；
5.技术资料交付时间；
6.材料和设备供应责任；
7.拨款和结算；
8.交工验收及保修等条款。
