老板工资不给没有劳动合同解决办法具体如下：
1.可以通过协商解决；
2.协商不能可通过仲裁解决，即使没有签订劳动合同，也要赔偿工人的双倍工资；
3.对劳动仲裁裁决不服的，还可以到法院起诉解决。
《中华人民共和国劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
强制不签劳动合同的双倍补偿，一般计算11个月的工资；其次是单位未缴纳保险的损失；另外可以主张解除合同的经济补偿金1个月工资。
找法网提醒，《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
就算不签劳动合同而只要成立劳动关系就必须给员工交五险一金的。我国法律清楚地规定，雇佣单位自用工之日起满一年不与劳动者签订书面劳动合同的，视为雇佣单位与劳动者已订立无固定期限合同。因此用人单位自用工之日起满一年，即使用人单位没有和员工签订劳动合同，在法律上他们的劳动合同关系依然成立。他们享有和正式员工一样的“五险一金”待遇。
