老板拖欠我工资有如下方式维权：
1.最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
2.还可依据《劳动合同法》第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
3.最有效的是直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁（不收费，不用律师），通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔，如果还不赔，可申请法院强制执行。
拖欠工资一般不是犯罪，但是如果以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大则构成拒不支付劳动报酬罪，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金;造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。找法网提醒，如果尚未造成严重后果，在提起公诉前支付劳动者的劳动报酬，并依法承担相应赔偿责任的，可以减轻或者免除处罚。
员工跳槽如果没有违法，则不能扣工资。员工需要书面提前通知，做好工作交接。严格按照劳动合同法的规定提前30日以书面形式通知用人单位，并且保留书面通知。离职时应认真确认用人单位是否足额支付了劳动报酬。需要注意的是，员工应当认真履行后合同义务。合同解除后，如相关的保密条款、违约金条款等，还需要继续履行，劳动者与用人单位均应依照诚实信用原则自觉履行后合同义务。
