专家建议劳动者注意收集自己用工事实的证据，防止发生纠纷时，无据可循。专家指出:任何工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录;或者有用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件;劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录;考勤记录;其他劳动者的证言等凭证，都可作为认定双方存在劳动关系的证明。
要对未签劳动合同员工支付双倍工资的赔偿
《劳动合同法》第八十二条：用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年位于劳动者订立劳动的同的，应当向劳动者每月支付二倍工资。
在一个月的“宽限期”内，如果由于劳动者不签订书面劳动合同，用人单位终止劳动合同的，可以不支付经济补偿，超过一个月的，由于劳动者不签订书面劳动合同，而用人单位终止劳动合同的，用人单位须依法支付经济补偿。
1、如果在试用期间被证明不符合录用条件的，用人单位可以不支付赔偿金;如果公司无法证明员工不符合录用要求辞退员工，需要按照《劳动合同法》第47条支付赔偿金（不满六个 月的，向劳动者支付半个月工资）与员工协商解除，否则可能需要支付两倍即1个月工资。
2、如果已经过了试用期，劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，用人单位可以根据《劳动合同法》第40条提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。或者根据第36条与劳动者协商一致解除劳动合同。
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