定金不退的应该找什么部门

定金不退应该向有关行政部门投诉，如市场监督管理局、房管局等。投诉未能解决的，可以向人民法院起诉。
法律规定，债务人按约履行的，定金应抵作价款或退回；因特殊情况天然要素不归责于任何一方的，定金可以退回；债权人单方违约导致不能继续履行的，定金可以双倍退回。

《中华人民共和国民法典》 第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
《中华人民共和国民法典》 第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。