仲裁时效中断，是否支持维权？未签订劳动合同的双倍工资补偿（是否已过了法律的有效期？劳动仲裁？
更新时间：2020-05-06 17:54:12
问题描述：
和前公司约定了底薪和抽成比例。因缺人手，无人算提成，老板从2016.5月开始以底薪+他估算抽成支付，离职后也未按实际提成算。
需追讨2016.5-2019.5期间的3年工资差额4万多元，2019.5.6离职。目前2020.5，时间将近一年请问
1. 其中一次讨薪是否视为
仲裁时效中断，实际的时效怎么算？何时到期？
追讨过程：2020.1.29-1.30 春节讨薪一次，提出其中一笔异议，并未解决。
4.3再次联系，对方4.10-4.14在联系，对方提出要核对其他项目，且无时间完成，不给期限。
4.22询问对方核对进度，要求打流水。4.23对方回复 操作复杂，需要思考。
之后4.23 4.25 4.29 5.2 5.3 多次留言，均无回复。
2. 合法性：我们做的是跨境电商平台shua dan业务，法律是否支持维权？
3. 金额：哪些方面的金额是可追讨的？
a 工资和提成差异（少1个月工资+2个月提成+其他月份的提成差异）
b 未签订劳动合同的双倍工资补偿（是否已过了法律的有效期？）
c 为了仲裁跑程序产生的误工损失
d 对方无人手对账，本人离职后花一个月对账而无法工作的经济损失
4. 建议
劳动监察 还是
劳动仲裁？因为以前和老板关系不错，只想拿回自己的损失。因为是灰色行业且存在超范围经营，如果介入监察，他一直在还债，可能会断掉他的生活来源，端掉其他员工的饭碗。
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