如果入职超过一年公司仍未与员工签订劳动合同，根据《劳动合同法》第十四条第三款的规定，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
这意味着，员工可以视为已经与公司签订了无固定期限的劳动合同。如果公司未履行相应责任，员工有权向劳动部门举报，并要求用人单位支付二倍的工资作为补偿。
根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》，劳动合同主要分为三种类型。
1.固定期限劳动合同，这是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。双方协商一致，可以订立固定期限劳动合同。
2.无固定期限劳动合同，这意味着用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同，类似于原劳动法规定的长期合同。
3.单项劳动合同，它没有固定期限，而是以完成一定工作任务为期限的劳动合同。这种合同适用于用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的情况。
在未签订劳动合同的情况下，要认定双方存在劳动关系，可以参照以下凭证：
1.工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；
2.用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
3.劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；还有考勤记录；
4.其他劳动者的证言等。这些证据可以作为认定劳动关系的依据，帮助劳动者维护自己的权益和利益。
综上所述，入职超过一年未签劳动合同的情况下，员工应了解自身权益和利益，并根据相关法律规定采取相应措施。
同时，对于劳动合同的种类和认定劳动关系的证据，劳动者也应有所了解，以便在需要时能够合理维护自己的权益。
你还有其他关于劳动合同的问题吗？在找法网上，我们为你提供全面的法律解答。维护自己的权益，从现在开始！
