建设工程合同的订立步骤：建筑单位提出项目建议书，报国家计划部门批准；进行可行性研究，编制计划任务书，报国家计划部门审批；订立勘察、设计合同；订立施工合同；建设工程合同成立。
《民法典》第七百八十八条
建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。
建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。
建筑工程合同签订时应当遵循以下原则：
1.主体平等原则：合同当事人的法律地位平等，任何一方不得将自己的意志强加给另一方。任何民事主体在法律人格上也是一律平等的，享有独立的人格，不受他人的支配、干涉和控制。
2.合同自由原则：当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预，包括缔结合同、选择缔约相对人、选择合同方式、决定合同内容、解释合同的自愿或自由。
3.权利义务公平对等原则：在经济活动中，合同的任何一方当事人既享有权利，也承担相应义务，权利义务相对等。对于显失公平的合同，当事人一方有权要求法院或者仲裁机构予以撤销或变更。
4.诚实信用原则：诚实信用，是指民事主体在从事包括合同行为在内的民事活动时，应该诚实守信，以善意的方式行使自己的权利和履行自己的义务，不得有任何欺诈行为。
5.守法和维护社会公益原则：当事人订立合同、履行合同，应当遵守法律法规，遵守社会公德，不得扰乱社会经济秩序，损害社会公共利益。
6.合同效力原则：合同的效力又称合同的法律效力，是指法律赋予依法成立的合同具有约束当事人各方的效力。对于非要式合同，只要当事人主体资格、合同形式及合同内容等方面均符合法律、行政法规的要求，经协商达成一致意见。
找法网提醒您，建筑工程合同签订需要注意以下事项：
1.承包建筑工程的单位应当持有依法取得的资质证书，并在其资质等级许可的业务范围内承揽工程；
2.建设工程的招标投标活动应当公开、公平、公正进行；
3.施工合同的内容应完善。
