采购合同违约的，如果合同有约定违约情况的，按合同约定处理。没有约定的，可以按实际造成损失赔偿。
《中华人民共和国民法典》第五百八十四条【损害赔偿范围】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益;但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
第五百八十五条【违约金】当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
找法网提醒您，采购合同违约赔偿需要提供以下证明：
1.采购合同；
2.订(定)货单；
3.证明邀约、承诺生效的信函、数据电文(包括电报、电传、传真、电子数据交换、电子邮件等)；
4.证明口头合同成立和生效的证据，如证人证言、实际履行凭证等；
5.证明担保合同关系的保证合同、抵押合同、质押合同、定金合同或交付定金的凭证、保函等。
采购合同违约赔偿的协议一般有效的，在合同无效的情况下，以下三种条款是有效的：
1.合同中独立存在的有关解决争议方法的条款;
2.因合同无效返还由该合同取得的财产;
3.有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的应当各自承担相应责任。
《中华人民共和国民法典》第一百四十三条：具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
