1.收集证据：首先，您需要收集与过期面包相关的证据，包括购买凭证、过期面包的照片或视频等。这些证据将有助于支持您的索赔要求。
2.与商家协商：您可以尝试与商家协商解决问题。向商家解释您因食用过期面包而遭受的损害，并提出索赔要求。商家可能会提供不同的解决方案，例如退款、提供新的面包或其他补偿措施。
3.投诉到相关部门：如果商家无法满足您的要求或认为商家的行为不当，您可以向相关部门投诉。在中国，您可以向当地消费者协会或市场监管部门投诉。这些机构将帮助您调解纠纷并保护您的权益。
4.寻求法律帮助：如果以上方法都无法解决问题，您可以寻求法律帮助。找法网提醒您，您可以咨询律师或法律援助机构，了解您的法律权利和可行的索赔途径。如果您的要求合理并能够提供足够的证据支持，您可能有机会获得赔偿。
1.买到过期食品之后，可以要求生产者或者销售者支付价款的十倍或者损失三倍的赔偿金；
2.如果赔偿金的总数不足一千的，可以要求对方不足一千元；
3.在赔偿金之外还可以要求商户退货或者更换。此时生产者和销售者对消费者的损失赔偿承担连带责任。
1.原告起诉；
2.法院受理后将起诉书副本送达被告；
3.被告在十五日内提交答辩状；
4.决定开庭审理的案件，法院在三日前通知当事人并公告；
5.法庭调查阶段包括当事人陈述；告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言；出示书证、物证和视听资料；宣读鉴定结论；宣读勘验笔录；
6.法庭辩论包括原告及其诉讼代理人发言；被告及其诉讼代理人答辩；第三人及其诉讼代理人发言或者答辩；互相辩论。法庭辩论终结，由审判长按照原告、被告、第三人的先后顺序征询各方最后意见；
7.法庭辩论终结，应当依法作出判决。判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决；
8.判决宣告。
