二手房交易出现反悔的，卖家的处理方法是：
1.与买方协商处理，再三确认买方是否真的要反悔不买该二手房了，并通过协商达成协议，和平解决二手房买卖纠纷。
2.直接告知买方，因其行为属于违约，若真的反悔不买的话，其定金将不再退还。因为法律规定，二手房出卖人和买受人如在合同中约定了定金条款或者另外订立了定金合同的，可以适用定金罚则。
3.到法院起诉，要求赔偿因买方的违约行为导致卖方的损失。二手房买卖违约方即买方应当赔偿因违约而给对方造成的损失，包括直接损失和预期可得利益损失。
二手房买卖合同签订方式是，
1.二手房买卖合同双方先确定意向；
2.二手房买卖合同双方对合同标的、价格、履行期限、履行方式进行协商确定；
3.二手房买卖合同双方对违约责任和争议解决方式进行协商确定；法律其他规定。
找法网提醒您，《民法典》第一百四十三条
具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
二手房交易合同要备案。二手房买卖的时候都需要签合同才能让房屋买卖生效，如果买卖双方是通过中介进行交易的，该中介机构如果有资质进行合同备案的，可以直接通过该机构进行备案；没有资质的可由买卖双方带好双方身份证、卖方的房产证、土地证到房管窗口签订合同并进行现场备案。
