如下应对小公司未签订劳动合同问题：
1.和单位协商解决；
2.当地劳动局内设机构劳动仲裁委员会申请劳动仲裁；
3.可以向法院起诉；
4.可以向劳动监察机构投诉，由其责令用人单位改正。
未签订劳动合同属于劳动纠纷，不是适用诉讼时效，适用的是仲裁时效。仲裁时效时效为一年，从当事人知道或者应当知道之日起算。如果有中止的情形，可以依法从中止之日起重新计算时效。
找法网提醒您，《劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
签了劳动合同后被拖欠工资的，员工可以找用人单位协商；可以直接向当地的劳动局去投诉；可以向调解组织申请调解；或者依法去找劳动争议仲裁委员会提请仲裁。
《华人民共和国劳动合同法》第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
