对未成年工的特殊劳动保护有：
1.不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。
2.用人单位应当对未成年工定期进行健康检查。
3.不管是哪种用工形式，只要是和企业建立了劳动关系，就应该签署劳动合同。对于企业以职工属于未成年工而拒绝签订合同的，职工可以向有关部门投诉，要求企业支付两倍工资赔偿。在这种情况下，未成年工可以随时解除劳动关系而不用承担责任。
《中华人民共和国劳动法》第五十八条规定：国家对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。
找法网提醒您，用人单位应按下列要求对未成年工定期进行健康检查：
1.安排工作岗位之前;
2.工作满一年;
3.年满十八周岁，距前一次的体检时间已超过半年。
未成年工的健康检查，应按本规定所附《未成年工健康检查表》列出的项目进行。用人单位应根据未成年工的健康检查结果安排其从事适合的劳动，对不能胜任原劳动岗位的，应根据医务部门的证明，予以减轻劳动量或安排其他劳动。
未成年人签订劳动合同需要区分不同情况，从事文艺、体育和特种工艺等工作，可以招用未满16周岁的未成年人，可以签订劳动合同。其他的工作均不能招收未成年人，同样不能签订劳动合同。
