没有签合同工伤的处理办法是申请公司理赔。
用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：
1.工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录;
2.用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件;
3.劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录;
4.考勤记录;
5.其他劳动者的证言等。
其中，1、3、4项的有关凭证由用人单位负举证责任。
工伤不可以直接起诉。劳动争议案件必须先要走仲裁前置程序，对仲裁结果不服才可起诉至人民法院。提起诉讼，需要经过下列程序才可以起诉：
1.必须先要申请工伤认定，若伤情严重的，还要申请劳动能力鉴定，获取劳动能力鉴定结论书；
2.凭认定工伤决定书等证据，向劳动合同履行地或者用人单位所在地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，履行工伤待遇赔偿的前置程序；
3.如果劳动者对劳动能力鉴定委员会的裁决结果不服，必须自裁决书送达之日起15日内，向人民法院提起诉讼。
找法网提醒您，工伤赔偿项目主要有医疗费、住院伙食补助费、交通费、食宿费、辅助器具费、一次性伤残补助金、工伤医疗补助金等。工伤伤残的赔偿标准要根据不同的伤残等级，赔偿的项目不尽相同，其中一级伤残赔偿最多，十级伤残最少。
法律依据：根据《工伤保险条例》第三十条第三款的规定，职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付，基金支付的具体标准由统筹地区人民政府规定。
第三十四条第一款规定，工伤职工已经评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费。
