在公司离职公司不给办离职证明可以要求单位开具，协商不成可向劳动部门投诉或申请仲裁。如果劳动者按照《劳动合同法》规定，提前30天申请辞职，而且按公司人事部规定办理离职手续，那么公司必须开具解除劳动合同证明，用人单位未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正;给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。社会保险法对此也进行了相应的规定，用人单位在终止或者解除劳动合同时拒不向职工出具终止或者解除劳动关系证明，导致职工无法享受社会保险待遇的，用人单位应当依法承担赔偿责任。
离职证明是在办完离职手续后就开，离职证明是用来证明劳动者与用人单位不存在劳动关系。《中华人民共和国劳动合同法》第五十条；用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
离职证明有下列用途：
1.证明用人单位与劳动者已经解除劳动关系；
2.证明按照正常手续办理离职；
3.证明是自由人，可以申请失业金或应聘新的职位；
4.可以凭此转移劳动者的人事关系、社保、公积金等等。
找法网提醒，开离职证明时需要注意以下几点：
1.开离职证明要注意必须的格式。
2.开离职证明必须要“鲜章”，这就是说离职证明复印件是无效的。
3.离职证明上盖的章必须是单位的公章或者人事章。
