个体工商户不可以不给员工购买保险。找法网提醒您，个体工商户如果有招聘员工的，双方建立的是劳动关系，经营者应该为员工购买社会保险，这是强制规定的。
《社会保险法》第五十八条
用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
自愿参加社会保险的无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。
国家建立全国统一的个人社会保障号码。个人社会保障号码为公民身份号码。
企业给员工交保险的流程是：
1.社保开户
企业需要在成立之日起三十日内去社保局办理社保开户。
2.增减员
单位每月都必须把企业新增的员工添加进单位的社保账户中，并把已经离职的员工从账户中删除。
3.确认缴费基数
单位每月需要为员工申报正确的社保缴费基数，以确保社保的正常缴纳。
4.社保缴费
如果企业、银行、社保管理机构三方签订了银行代缴协议,则社保费用将在每月固定时间从企业银行账户中直接扣除。
保险，是指投保人根据合同约定，向保险人支付保险费，保险人对于合同约定的可能发生的事故因其发生所造成的财产损失承担赔偿保险金责任，或者当被保险人死亡、伤残、疾病或者达到合同约定的年龄、期限等条件时承担给付保险金责任的商业保险行为。
