根据我国现行劳动法律法规，实行标准工时制的必须满足以下三点法定要求：每日工作不超过８小时；每周工作不超过４０小时；每周至少休息一日。因此，如果未超出上述三个条件的，就不能算作加班。
实践中也有不少用人单位安排劳动者每天工作少于８小时、每周工作六天的情形，对此，不能一概地认定为加班。如果六天加起来总的工作时间不超过四十小时就不能认定为加班，反之，如果总的工作时间超过了４０小时，则超出部门可以认定为加班。对此，原劳动部专门对原广州市劳动局的请示做了复函，根据《劳动法》和《国务院关于职工工作时间的规定》（国务院令第１７４号）的规定，我国目前实行劳动者每日工作８小时，每周工作４０小时这一标准工时制度。有条件的企业应实行标准工时制度。有些企业因工作性质和生产特点不能实行标准工时制度，应保证劳动者每天工作不超过８小时、每周工作不超过４０小时、每周至少休息一天。
１、用人单位在节假日安排劳动者加班的，应按照不低于劳动者本人日或小时工资的３００％支付加班工资；休息日用人单位安排劳动者加班的，可以给劳动者安排补休而不支付加班工资，如果不给补休，应当按照不低于劳动者本人日或小时工资的２００％支付加班工资。
２、计算加班工资的基数不一定是劳动者的全部工资。在确定加班工资的计算基数时，劳动合同中对工资有约定的，按不低于劳动合同约定的劳动者本人所在岗位相对应的工资标准确定。劳动合同中没有约定的，可由用人单位与员工代表通过集体协商，在集体合同中明确。用人单位与劳动者无任何约定的，按劳动者本人所在岗位正常出勤月工资的７０％确定。要注意的是，如果上述办法确定的加班工资计算基数低于最低工资的，则要按最低工资计算。
３、计算加班工资时，日工资按平均每月工作时间２０．９２天折算，小时工资则在日工资的基础上再除以８小时。
所谓加班，根据《劳动法》有关规定，一般指用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，安排劳动者在法定工作时间以外工作。由于加班是员工超出正常工作时间，在原本应该休息的时间内进行的工作，是工作时间在休息时间中的延伸。为了保护员工的休息权，国家对加班加点进行了严格的限制。一般每日不得超过１小时；特殊原因情况下每日不得超过３小时，且每月不得超过３６小时。需要注意的是，加班是建立在用人单位与劳动者协商基础上的，用人单位不得强迫员工加班，员工也无权单方面决定加班。换句话说，公司未与工会组织和职工协商，就要求职工加班，本身就违反了《劳动法》规定的程序。加班除了要征求工会同意外，还必须得到职工同意，公司是不能强迫职工加班的，对不服从公司加班要求的职工罚款是违法的。再说，对不加班职工扣除工资只是在中层干部会上口头传达，公司规章制度没有该项内容。即使有这个规定，也与国家规定相违背，没有法律效应。
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