最低工资标准是指劳动者在法定工作时间或依法签订的约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低。最低工资标准一般采取月最低工资标准和小时最低工资标准两种形式，月最低工资标准适用于全日制就业劳动者，小时最低工资标准适用于非全日制就业劳动者。一般包括奖金和一些补贴。
最低工资保障制度是我国一项劳动和社会保障制度。《最低工资规定》[中华人民共和国劳动和社会保障部令( 第21号 )]已于2003年12月30日颁布，2004年3月1日起施行。最低工资标准的确定和调整方案，由各省、自治区、直辖市人民政府行政部门会同同级工会、企业联合会/企业家协会研究拟订，并报经劳动保障部同意。
确定最低工资标准一般要考虑的因素有：当地城镇居民生活费用支出、职工个人缴纳费、住房公积金、职工平均工资、失业率、经济发展水平等。确定的方法通常有比重法和恩格尔系数法。比重法是确定一定比例的最低人均收入户为贫困户，再统计出其人均生活费用支出水平，乘以每一就业者的赡养系数，加上一个调整数。恩格尔系数法就是根据有关数据，计算出最低食物支出标准，除以恩格尔系数，再乘以赡养系数，加上调整数。
截至目前，除西藏外，我国内地其余30个省、自治区、直辖市人民政府均正式颁布实施了当地的最低工资标准。
