《最高人民法院关于适用中华人民共和国刑事诉讼法的解释》第二百三十一条规定，对被告人认罪的案件，法庭辩论时，可以引导控辩双方主要围绕量刑和其他有争议的问题进行。对被告人不认罪或者辩护人作无罪辩护的案件，法庭辩论时，可以引导控辩双方先辩论定罪问题，后辩论量刑问题。
根据《最高人民法院关于适用中华人民共和国刑事诉讼法的解释》第二百二十九条的规定，法庭辩论应当在审判长的主持下，按照下列顺序进行：
1、公诉人发表公诉词；
2、被害人或其诉讼代理人发言；
3、被告人自行辩护；
4、辩护人辩护；
5、控辩双方进行辩论。
《最高人民法院关于适用中华人民共和国刑事诉讼法的解释》第二百三十二条规定，附带民事部分的辩论应当在刑事部分的辩论结束后进行，先由附带民事诉讼原告人及其诉讼代理人发言，后由附带民事诉讼被告人及其诉讼代理人答辩。
上述文章回答了关于“法庭辩论阶段说什么”的问题。根据相关法律法规，法庭辩论过程中，审判长应当充分听取控辩双方的意见，对控辩双方与案件无关、重复或者指责对方的发言应当提醒、制止。如有其它问题，欢迎咨询找法网专业律师。
