想火腿肠保质期120天，生产日期是12月3日，这个120天，是否算一天

更新时间：2024-04-02 15:50:12

问题描述：

想咨询一下，火腿肠保质期120天，生产日期是12月3日，我想知道，这个120天，3日那天是否算一天，谢谢

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刘同发律师
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你好，按规定是到期前的前一天

2024.04.02 15:50:12

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法律分析：一般还剩多少时间的保质期才被称为临期食品？
“临期食品”的“临期”定义分类为两种：
其一，将处于保质期届满日之前指定天数内的食品界定为 “临期食品”。
如，“保质期为1年以上的，期满之日前30天；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；保质期为30天以上不足半年的，期满之日前10天；保质期为15天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期为2天以上不足15天的，期满之日前1天。
保质期不足2天或者国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。”
其二，将处于保质期届满日之前指定比例天数内的食品界定为“临期食品。”
如，“本规定所称临近保质期的进口食品，是指进口食品在取得入境货物检验检疫证明时一般已超过保质期限2/3时限的食品。
”法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第二十八条规定“禁止生产经营下列食品：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。

2024.04.02 14:16:55

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1、食品保质期为一年以上的，期满之日前45天。
2、保质期为半年以上不足一年的，期满之日前20天。
3、保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天。
4、保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天。
5、保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天。
6、保质期少于15天的，期满之日前1至4天。法律依据：《中华人民共和国产品质量法》第二十七条产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：
(一)有产品质量检验合格证明；
(二)有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；
(三)根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料；
(四)限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；
(五)使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。
裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。

2024.04.02 14:17:11

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1、食品保质期为一年以上的，期满之日前45天。
2、保质期为半年以上不足一年的，期满之日前20天。
3、保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天。
4、保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天。
5、保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天。
6、保质期少于15天的，期满之日前1至4天。法律依据：《中华人民共和国产品质量法》第二十七条产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：
(一)有产品质量检验合格证明；
(二)有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；
(三)根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料；
(四)限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；
(五)使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。
裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。

2024.04.02 14:17:19

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