面对包工头拖欠农民工工资的情况，农民工有多种途径可以处理：
1.最直接的方式是与包工头进行协商，尝试达成和解，这是解决问题最为温和且成本较低的方式。
2.如果协商无果，或者包工头拒绝协商，农民工可以向相关的组织，如工会、劳动监察部门等申请调解。这些机构通常会介入，帮助双方进行沟通和协商，以期达成双方都能接受的解决方案。
3.若协商和调解均未能解决问题，农民工可以依据我国《劳动争议调解仲裁法》的规定，向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁机构将依法对双方的争议进行裁决，维护农民工的合法利益。
值得注意的是，农民工在申请劳动仲裁前，应准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明自己的诉求是合理且合法的。
4.如果农民工对劳动仲裁机构的裁决不服，还可以在法律规定的时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，农民工需要提供充分的证据来支持自己的主张，法院将依法作出公正的判决。
5.除了上述途径外，农民工还可以通过向劳动监察部门投诉、向媒体曝光等方式来维护自己的合法权益。
这些方式虽然可能不如仲裁和诉讼具有强制力，但也可以对用人单位形成一定的舆论压力，促使其尽快解决拖欠工资问题。
找法网提醒，用人单位无故拖欠农民工工资将承担严重的法律后果。
1.根据相关规定，用人单位对劳动者未及时足额支付劳动报酬的，劳动者有权解除劳动合同。这意味着，如果用人单位无故拖欠工资，农民工可以依法解除与用人单位的劳动合同，寻求其他就业机会。
2.用人单位无故拖欠工资还将面临支付赔偿金的法律责任。
根据法律规定，用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令其支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令其支付赔偿金：
(1)克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
(2)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
(3)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(4)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
这些规定旨在保护劳动者的合法权益，确保用人单位能够按时足额支付劳动者的工资报酬。
因此，用人单位应严格遵守相关法律法规，确保按时足额支付劳动者的工资报酬。如果确实存在困难无法按时支付工资，应及时与劳动者进行沟通协商，并寻求合法合规的解决方案。
