包工头拖欠农民工工资起诉流程

包工头拖欠农民工工资采用仲裁前置的处理程序，农民工应在工资纠纷发生后的60日内向劳动争议仲裁委员会提出劳动仲裁申请，对仲裁结果不服的，应自收到仲裁裁决之日起15日内向人民法院起诉，流程如下：
1、收集证据，包括劳动合同、仲裁书等相关材料。
2、确认包工头身份，包工头是个人的，需要到对方户籍所在地派出所打印户籍证明，包工头是单位的，需要到工商行政管理局打印单位基本登记资料。
3、向法院立案庭提交诉讼状和证据立案，在起诉状中说明农民工的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，包工头的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息，诉讼请求和所根据的事实与理由，证据和证据来源，证人姓名和住所。
4、案件被受理的，农民工根据缴款通知书进行缴费，法院将起诉状的副本发送包工头，包工头应在收到起诉状后提出答辩状。法院告知当事人相关的权利义务，组成合议庭并且告知当事人，对诉讼材料进行必要的调查，收集相应的证据，通知开庭时间。
5、进行法庭调查、法庭辩论、意见征询，在判决前进行民事调解，调解成功的出具调解书，调解不成功的进行判决。

《劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
第四十八条
劳动者对本法第四十七条规定的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
《民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十九条
人民法院对决定受理的案件，应当在受理案件通知书和应诉通知书中向当事人告知有关的诉讼权利义务，或者口头告知。