收了钱不办事也不退钱的情况下，受害人有多种途径可以寻求解决：
1.最直接的方式是尝试与对方进行协商，明确表达自身诉求，看是否能够达成和解。如果协商无果，可以采取具体法律措施。
2.发出书面通知，明确要求对方按照合同内容履行其义务。这一步骤是正式记录对方违约行为的开始，为后续法律行动打下基础。
3.如果决定不再与对方合作，可以发出正式的解除合同通知，并保留追究其违约责任的权利。
4.在必要时，可要求对方承担违约责任，这包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
5.若希望通过公众舆论施加压力，可以考虑通过媒体曝光此事或者更为正式地，委托律师发送律师函，明确告知对方其违约行为的严重性及可能面临的法律后果。
构成拒绝履行合同须同时具备以下要件：
1.合法有效的债务存在：这是拒绝履行的前提条件。如果没有合法有效的债务关系，那么讨论拒绝履行就失去了基础。
2.履行仍为可能：只有在债务仍有可能被履行的情况下，债务人的拒不履行才构成拒绝履行。如果履行已经变得不可能，那么就是履行不能的情况。
3.债务人有拒绝履行债务的表示：债务人必须以明示或行为的方式明确表示不履行债务。这种表示必须是明确、肯定的。
4.债务人主观上出于故意：即债务人明知债务存在且有能力履行却故意不履行。找法网提醒，这种故意由法官根据具体情况判断，无需债权人举证。
5.债务人拒绝履行债务无正当理由：如果债务人有正当理由不履行债务，如行使抗辩权或债务履行期限未到等，则不构成拒绝履行。
