外卖买到发霉的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则直接赔偿一千元。
这一规定确保了消费者在面对食品安全问题时，能够得到及时且合理的赔偿。
找法网提醒，发霉食品赔偿的法律依据主要来源于《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条。
1.该条款明确规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；
2.增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
这一法律条款为消费者提供了强有力的法律保障，使得消费者在面对发霉食品等食品安全问题时，能够依法维权，获得应有的赔偿。
外卖食品发霉的索赔流程一般包括以下几个步骤：
1.收集证据：消者需要收集购买发霉食品的相关证据，包括订单信息、食品照片、与商家的沟通记录等。这些证据将有助于证明消费者的权益受到侵害。
2.向商家索赔：消费者可以直接联系外卖平台或商家，提出赔偿要求。在提出赔偿要求时，应明确赔偿金额和赔偿方式，并附上相关证据。
3.申请平台介入：如果商家拒绝赔偿或协商无果，消费者可以向外卖平台申请介入。外卖平台将根据相关规则和政策，对消费者的赔偿请求进行审核和处理。
4.法律途径维权：如果以上途径均无法解决问题，消费者还可以选择通过法律途径维权。例如，向法院提起诉讼或向相关监管部门举报商家的违法行为。
