一、超市买的糖变质了能吃吗？
有包装的糖过期不能吃，糖是否能吃取决于是否处于保质期内，而不是是否有包装。过了保质期的糖最好不要食用，因为里面的活性成分基本已经完全被破坏，可能会产生大量细菌、微生物或螨虫，食用都可能会对人体健康造成一定影响。
糖是生活比较常见的食品，不同厂家生产的糖保质期存在一定差别，但保质期短的一般也能达到18个月，而长一点的可以达到24个月，但这是在理想状态下的保质期限，若保存不当，保质期会相对缩短。
想要尽可能延长糖的保质期，可以将糖的包装密封并用玻璃罐装好，之后放在干燥阴凉的地方保存即可。因为糖不耐高温，且具有一定吸水性，因此糖很容易出现上潮的现象。
二、超市商品过期赔偿几倍？
十倍的赔偿金。
你要提供证据（如购物小票）证实1、你在该超市购买食品；2、你购买时该食品已过期，3、你购买该食品的的价款。
《食品安全法》第二十八条规定：“禁止生产经营下列食品（八）超过保质期的食品；，因此超市出售过期食品属于销售明知不符合安全标准的食品”。
《食品安全法》第九十六条第二款规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”，因此消费者可以主张支付价款的十倍赔偿金。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
三、吊销商家营业执照的情况有哪些？
经营者有下列情形之一，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照：
1、提供的商品或者服务不符合保障人身、财产安全要求的；
2、在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的；
3、生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的；
4、伪造商品的产地，伪造或者冒用他人的厂名、厂址，篡改生产日期，伪造或者冒用认证标志等质量标志的；
5、销售的商品应当检验、检疫而未检验、检疫或者伪造检验、检疫结果的；
6、对商品或者服务作虚假或者引人误解的宣传的；
7、拒绝或者拖延有关行政部门责令对缺陷商品或者服务采取停止销售、警示、召回、无害化处理、销毁、停止生产或者服务等措施的；
8、对消费者提出的修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失的要求，故意拖延或者无理拒绝的；
9、侵害消费者人格尊严、侵犯消费者人身自由或者侵害消费者个人信息依法得到保护的权利的；
10、法律、法规规定的对损害消费者权益应当予以处罚的其他情形。
经营者有前款规定情形的，除依照法律、法规规定予以处罚外，处罚机关应当记入信用档案，向社会公布。
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