店面老板不发工资，受害人有多种办理途径可以维护自己的合法权益：
1.最直接的方式是与老板进行协商。
(1)在这一过程中，应当明确指出老板拖欠工资的行为已经违反了相关的法律规定，并要求其立即支付拖欠的工资。
(2)为了保障自己的权益，务必保留好与老板的沟通记录，如短信、邮件或录音等，以备不时之需。
2.如果协商无果，受害人可以选择向劳动监察部门投诉。
(1)在投诉前，需要准备好能够证明劳动关系存在的材料，例如劳动合同、工作证、考勤记录等。这些材料将有助于劳动监察部门对用人单位进行监督检查，并责令其限期支付工资。
(2)劳动监察部门的介入往往能够迅速有效地解决拖欠工资的问题。
3.受害人还可以考虑申请劳动仲裁。
(1)在申请劳动仲裁时，需要提供充分的证据来证明劳动关系及工资拖欠的情况。
(2)劳动仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决，该裁决具有法律效力。若老板不履行裁决，受害人可以申请法院强制执行。
4.如果受害人对仲裁结果不满意，还可以在规定期限内向法院提起诉讼，通过司法途径，受害人可以进一步维护自己的合法权益，确保获得应得的工资报酬。
找法网提醒你，面对老板拖欠工资的情况，向劳动监察部门投诉是一种有效的解决途径。
1.受害人需要准备好能够证明劳动关系存在的相关材料，如工作服、工作证、考勤记录、同事证言等。这些材料将作为投诉的重要依据，有助于劳动监察部门对用人单位进行监督检查。
2.在准备好材料后，受害人可以前往当地劳动监察大队进行投诉，劳动监察部门将对用人单位的用工情况和工资支付情况进行详细的调查核实。
3.如果发现用人单位存在拖欠工资的行为，劳动监察部门将责令其限期支付工资，并可能对其处以相应的罚款。
4.在投诉过程中，受害人需要保持冷静和理性，积极配合劳动监察部门的工作，也要保留好与劳动监察部门的沟通记录和相关证据，以备后续可能需要进行的法律程序。
5.如果劳动监察部门的处理结果未能满足受害人的期望，受害人还可以考虑申请劳动仲裁或向法院提起诉讼，以进一步维护自己的合法权益。
