工厂离职领导不签字，办理离职的手续具体如下：
1.如果员工已经提前一个月（试用期提前三天）以书面形式向单位提出了离职申请，或者与单位协商达成一致，亦或者单位存在违法情形，员工均可以离职。
2.即便领导不签字，员工依然可以通过合法途径解除劳动合同，具体操作上，员工可以向劳动监察部门申诉，指出单位故意刁难不让离职的行为是违法的。
3.员工应保留好所有与离职相关的书面证据，如离职申请书、与领导的沟通记录等，以备不时之需，劳动监察部门将会对此类违法行为进行调查，并给予相应的处理。
当工厂不批准员工的辞职申请时，员工在符合法定条件的情况下有权强制离职。
1.如果员工已经按照《劳动合同法》的规定，提前三十日以书面形式通知了用人单位，到期后员工有权完成工作交接手续并强制离职，对于试用期内的员工，这一期限缩短为提前三日通知。
2.在执行强制离职前，员工应确保已经履行了提前通知的义务，并保留好相关证据，到期后，员工可以依法完成工作交接，并离开工作岗位。
3.如果单位在此过程中提出异议或阻挠，员工可以寻求劳动仲裁委员会或法院的帮助来维护自己的合法权益。
工厂离职的法律依据主要来自于《劳动合同法》的相关规定。
1.根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，同样可以解除劳动合同。
这一规定赋予了员工在符合法定条件下解除劳动合同的权利。
2.《劳动合同法》第三十八条还列举了用人单位存在违法情形时，劳动者可以解除劳动合同的具体情形，这些情形包括但不限于：
(1)未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件；
(2)未及时足额支付劳动报酬；
(3)未依法为劳动者缴纳社会保险费等。
找法网提醒你，当用人单位存在这些违法情形时，员工有权依法解除劳动合同，并寻求相应的法律救济。
综上所述，工厂离职的法律依据清晰明确，员工在符合法定条件下有权依法解除劳动合同并办理离职手续，在遇到离职纠纷时，员工应积极运用法律武器来维护自己的合法权益。
