合伙开店退股时，退股人应获得的退股金额是根据其持股比例以及退伙时的合伙企业财产状况来确定的：
1.其他合伙人应当与准备退股的合伙人（即退伙人）按照退伙时的合伙企业财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。
2.如果退伙人对合伙企业造成了损失，需要承担相应的赔偿责任，那么其应得的财产份额会相应扣减。
3.退股财产的退还方式可以由合伙协议或全体合伙人决定，可以选择退还货币或实物。
4.退伙人虽然退出了合伙企业，但对于退伙前形成的债务，仍需承担无限连带责任（如果是普通合伙人），或基于退伙前的债务以退伙时从有限合伙企业取回的财产承担责任（如果是有限合伙人）。
需要按照退伙时的生产经营和财产状况进行必要的结算，根据结算结果，合伙企业财产的处理方式主要分为以下两种情况：
1.如果退伙时企业的现实财产不少于原始出资，那么根据企业的实际经营情况，退还退伙人相应的财产份额。
(1)如果企业经营持平，将原始出资财产返还退伙人。
(2)如果企业经营有盈利，要连同退伙人原始出资和应分得的收益一起返还。
2.如果合伙企业财产少于合伙企业债务，那么需要由合伙人依照合伙协议约定的比例分配和分担债务。
(1)如果合伙协议未约定亏损分担比例的，则由各合伙人平均分配和分担。
(2)退伙人需要按合伙协议规定的亏损分担办法和比例，以自己的其他财产来抵补亏损分到自己名下的份额。
找法网提醒你，在面对口头合伙被坑的情况时，受害者应首先保存好合伙事务中的相关证据材料，以便在必要时向法院起诉。
1.虽然《合伙企业法》中明确规定合伙协议应当采用书面形式订立，但这并不意味着口头协议无效，口头协议相对于书面协议而言，其证明力较弱，权利义务关系也不够明确。
2.在存在一方不承认口头协议内容的情况下，另一方可能会面临举证困难的问题，口头协议也很难受到法律的保护。
3.为了避免这种情况的发生，建议合伙人在建立合作关系时尽量采用书面形式订立合伙协议，并明确各方的权利义务关系。
4.如果确实采用了口头协议的形式，那么在合作过程中应尽可能保留相关证据材料，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
5.在寻求法律援助时，也可以咨询专业律师的意见和建议，以便更好地维护自己的合法权益。
