针对农民工工资纠纷，确实可以通过劳动仲裁这一法律途径来解决。当农民工面临工资被拖欠或未足额支付等问题时，可以向当地劳动争议仲裁委员会提出劳动仲裁申请。
找法网提醒您，农民工在面临欠薪问题时，可以按照以下步骤申请劳动仲裁：
1.准备材料：包括仲裁申请书、身份证复印件、相关证据（如工资条、劳动合同等）以及证据清单。部分地区可能还需要提供用人单位的工商登记信息。
2.提交申请：将准备好的材料提交至当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委。提交后，仲裁委将在5个工作日内给予立案。
3.等待处理：在立案后，仲裁委将给予双方举证期。之后将开庭审理，并对双方进行调解。若调解不成，仲裁委将下达裁决书。整个劳动仲裁过程通常在60天内结案。
4.寻求法律帮助：在申请劳动仲裁期间，农民工可以寻求专业律师的帮助，以获得更准确的法律意见和指导。
农民工工资仲裁的法律依据主要来自于《劳动法》等相关法律法规。
1.《劳动法》第九十一条规定，用人单位存在克扣或无故拖欠劳动者工资等侵害劳动者合法权益的行为时，劳动行政部门有权责令其支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
2.农民工在申请劳动仲裁时还可以参考其他相关法律法规和政策文件，以确保自己的权益得到充分保障。
3.在申请过程中，农民工应当充分了解相关法律法规和政策文件的内容和要求，以便更好地维护自己的合法权益。
