村委会收取卫生费是否合法，需根据具体情况判断。
1.如果村委会经过村民代表的一致同意，且符合村民自治章程条例规定的，那么该行为是合法的。
2.如果村委会不按照正常流程，乱收取卫生费，则该行为不合法，村民有权向纪检部门举报。
《村民委员会组织法》第二十五条规定，人数较多或者居住分散的村，可以设立村民代表会议，讨论决定村民会议授权的事项。
村民代表会议由村民委员会成员和村民代表组成，村民代表应当占村民代表会议组成人员的五分之四以上，妇女村民代表应当占村民代表会议组成人员的三分之一以上。
因此，村委会在收取卫生费时，必须遵循村民自治的原则，确保决策过程的合法性和公正性。
农村自治原则主要包括以下几个方面：
1.村民自治原则。这是指村民组织起来，进行自我管理、自我教育、自我服务，实现自己的事自己做、大家的事大家办，共同办理好本村各项事务的目的。
2.直接民主原则。根据规定，村民委员会的主任、副主任和委员，由村民直接选举产生。这种由村民直接选举村民委员会成员的方式，就是直接民主，是社会主义民主的一种形式。
3.由民做主原则。凡是涉及村民利益和全村的大事，都应该由村民会议讨论决定。村民会议由本村年满十八周岁的村民组成。
这些原则体现了村民在农村治理中的主体地位和民主权利，保障了村民的合法权益，促进了农村社会的和谐稳定。
监督卫生费的收取是确保村委会收费行为合法、公正的关键环节。村民可以通过以下几种方式来监督卫生费的收取：
1.村民可以参与村民代表会议，对卫生费的收取进行讨论和决策。根据《村民委员会组织法》的规定，村民代表会议有权讨论决定涉及村民利益的重大事项，包括卫生费的收取标准和用途等。
2.村民可以要求村委会公开卫生费的收支情况。根据村民自治的原则，村委会应当实行民主管理，定期向村民公布收支情况，接受村民的监督。
3.村民可以向纪检部门举报乱收费行为。如果村委会不按照正常流程，乱收取卫生费，村民可以向纪检部门举报。纪检部门会依法对乱收费行为进行调查处理，维护村民的合法权益。
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