是的，不动产担保必须办理抵押登记。
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以建筑物、土地附着物等不动产作为抵押物时，应当办理抵押登记。抵押权自登记时设立，也就是说，只有在完成登记手续后，抵押权才正式产生法律效力。
因此，不动产担保必须办理登记，以确保抵押权的合法性和有效性。
抵押登记的法律依据主要是《中华人民共和国民法典》的相关规定。
1.根据《中华人民共和国民法典》第四百零二条，以建筑物、土地附着物等不动产作为抵押物时，应当办理抵押登记。
2.《中华人民共和国民法典》第四百零六条和第四百一十条还规定了抵押期间抵押财产的处分、抵押权的实现等相关内容。
这些条款为抵押登记提供了明确的法律依据，规范了抵押担保行为，保护了当事人的合法权益。
根据《中华人民共和国民法典》第三百九十五条的规定，债务人或者第三人有权处分的下列财产可以抵押：
1.建筑物和其他土地附着物；
2.建设用地使用权；
3.海域使用权；
4.生产设备、原材料、半成品、产品；
5.正在建造的建筑物、船舶、航空器；
6.交通运输工具；
7.法律、行政法规未禁止抵押的其他财产。
这些财产种类涵盖了不动产、动产以及某些特殊类型的财产权。
需要注意的是，抵押人可以将前款所列财产一并抵押，也就是说，可以将不同类型的财产组合在一起进行抵押担保。这为当事人提供了更加灵活多样的抵押担保方式。
综上所述，不动产担保必须办理登记手续，以确保抵押权的合法性和有效性。
抵押登记的法律依据是《中华人民共和国民法典》的相关规定，而可抵押财产的种类则包括建筑物、土地附着物、生产设备等多种类型。
在不动产抵押担保期间，抵押财产可以转让，但需遵守相关法律法规的规定。
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