1.在编写广场承包合同时，首先需要明确合同的双方，即甲方和乙方，并详细列出他们的信息。
2.合同的内容应详细描述乙方承包广场的具体事项，包括但不限于承包金、支付方式、承包期限、双方的权利和义务等。
3.对于承包金，应明确每月支付的金额、支付方式以及支付时间。
4.应规定承包期间的经营风险由乙方自行承担。
5.为了保障合同的履行，乙方需要预付一定数额的承包金作为经营风险保证金，合同期满后经双方结算后退还乙方。
6.在合同中，乙方应承诺遵守甲方的各项规章制度，如有违反，将按照制度进行处罚。甲方也应提供必要的支持和帮助，如提供员工餐、工作服、水、电等。
7.合同还应明确双方的责任和义务，如乙方应保证商场内商品的质量，杜绝过期、变质食品、假货等。甲方则负责乙方在商场及仓库所有商品的安全，如发生损坏或丢失，将由甲方负责。
8.合同应规定有效期和解除条件。例如，本合同有效期为一年，如双方愿意续签，应期满前一个月商定。任何一方提出解除合同，需向对方支付一个月的承包金。
在承包合同中，甲乙双方都有各自的义务需要履行。
1.乙方的义务主要包括按时支付承包金、遵守甲方的各项规章制度、保证商品质量等。同时，乙方还需要自行安排住宿，并承担经营风险。
2.甲方的义务则包括提供必要的支持和帮助，如提供员工餐、工作服、水、电等，并保障乙方在商场及仓库所有商品的安全。
甲方还应负责代收酒店客人在商场签单消费的款项，并扣除一定比例的手续费和税金。
在履行合同时，双方应相互协作，共同维护合同的稳定性和有效性。如果因为一方的原因导致合同无法履行或造成损失，应承担相应的违约责任。
合同的有效期是合同中规定的双方履行义务的时间范围。在编写广场承包合同时，应明确合同的有效期，并规定双方在有效期内的权利和义务。
一般来说，合同的有效期可以根据双方的协商和实际情况进行约定。
1.在合同有效期内，如果双方协商一致或者出现约定的解除条件，可以解除合同。
例如，如果乙方因故无法继续履行合同，可以与甲方协商解除合同。此时，乙方应按照约定向甲方支付相应的违约金或赔偿金。
2.如果一方在合同履行过程中出现违约行为，另一方有权要求解除合同并要求违约方承担相应的违约责任。
例如，如果乙方未按时支付承包金或者商品质量不符合约定，甲方有权要求解除合同并要求乙方支付违约金或赔偿金。
总之，在编写广场承包合同时，应明确合同的有效期和解除条件，并规定双方在有效期内的权利和义务。同时，双方应遵守合同约定，共同维护合同的稳定性和有效性。
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