工程分包中规避风险责任的方式如下：
1.严格审查分包人的资格和资质，确保其具备相应的施工能力和技术水平。在签订分包合同前，要对分包人的资质、资格和信誉进行全面了解，并确保其具备完成分包工程所需的资质和技能。
2.明确合同条款，确保合同内容详细、完整、明确。在签订分包合同时，要明确约定工程范围、质量标准、工期、价格及付款方式、违约责任等内容，并确保合同内容明确、具体、完整。
3.强化现场管理，确保分包工程的安全和质量。在施工过程中，要加强现场管理和监督，确保分包人按照合同约定和施工规范要求进行施工，防止出现安全和质量问题。
4.及时处理纠纷，确保工程进度和效益。在施工过程中，如出现纠纷或问题，要及时协商处理，避免纠纷扩大或恶化。如协商不成，可以寻求法律途径解决。
5.购买保险，转移风险。为分包工程购买相关保险，如建筑工程一切险、安装工程一切险等，可以转移分包工程的风险，减少因意外事件造成的损失。
找法网提醒您，工程分包纠纷通常有以下解决方式：
1.和解，即由合同两方对争议内容进行商量处置；
2.调解，即对合同两方的争议，共有由第三人或者组织进行调解；
3.仲裁或者诉讼，即合同两方将争议诉讼到法院处置。
工程的分包结算如下：
1.按月结算：实行旬末或月中预支，月终结算，竣工后清算的方法。跨年度竣工的工程，在年终进行工程盘点，办理年度结算。
2.竣工后一次结算。
3.分段结算：即当年开工，当年不能竣工的单项工程或单位工程按照工程形象进度，划分不同阶段进行结算。
4.目标结算方式：即在工程合同中，将承包工程的内容分解成不同的控制界面，以业主验收控制界面作为支付工程款的前提条件。也就是说，将合同中的工程内容分解成不同的验收单元，当施工单位完成单元工程内容并经业主经验收后，业主支付构成单元工程内容的工程价款。
5.合同中止结算：工程实施过程中合同中止，对施工承发包合同中已完成且经验收合格的工程内容，经发包人、总包人或有关机构对专业内容验收合格后，按合同的约定，由分包人在原合同价格基础上编制调整价格并提交发包人审核签认的工程价格，它是表达该工程合同中止后已完成工程内容的工程造价和工程价款结算依据的工程经济文件。
