工程总承包收入确认分为会计上确认收入和税收上确认收入。施工企业工程施工和提供劳务、作业，以及出具的工程价款结算账单经发包单位签证后，确认为营业收入的实现;产品销售和商品交易，以发出商品，同时收讫货款或取得应收货款凭证时，确认为营业收入的实现。
找法网提醒您，工程总承包项目包含的内容如下：
1.地基与基础。房屋建筑中的地基和基础是两个概念，但是它们是一体的，对技术要求很高，毕竟在整个建筑中发挥着承重作用。连接土壤的是基础，然后上面才是地基。
2.主体结构。主体结构是在完成地基的基础上进行，是建筑工程的重要组成部分，发挥着承上启下的作用，为建筑物的骨骼和精髓。
3.建筑屋面。即建筑物的屋顶，不但可以遮风挡雨，同时还将其承受的荷载与墙柱融为一体。
4.装修装饰。装修装饰工程一般是在建筑工程完工后，对其进行美化、完善等，力求达到最佳的使用效果。
5.建筑幕墙。建筑幕墙是建筑物最外层的墙，这种墙不具备承重作用，相当于建筑物的外壳和衣裳，起装饰作用。
6.附建人防工程。所谓附建人防工程，往往是和建筑工程为一体的，其顶部为建筑物，地下为人防工程，一并修建，比如小区的地下停车场。
7.配套工程。除以上主要的工程内容外，建筑工程总承包资质单位在进行建筑施工时，还可以从事配套工程的施工。如：防雷、给排水、电气、采暖通风、消防、智能化等工程。
工程总承包和施工总承包的差异是：
1.定义上的区别：工程总承包是指从事工程总承包的企业受业主委托，按照合同约定对工程项目的勘察、设计、采购、施工、试运行（竣工验收）等实行全过程或若干阶段的承包。工程总承包企业对承包工程的质量、安全、工期、造价全面负责。施工总承包，是指建筑工程发包方将全部施工任务发包给具有相应资质条件的施工总承包单位。
2.承包范围不同：
(1)工程总承包：承包范围最广：从项目资金管理、勘察、设计、施工（包括各项目、各专业）、请施工监理、办理工程竣工验收手续，提交各项工程资料。最后交钥匙给业主，直接对业主负责。业主可以委托他方做工程总承包，也可自已管理，分项发包。
(2)施工总承包：从业主或工程总承包处接受投资及施工图，负责整个工程所有分项；各个专业的全部施工任务，接受业主及业主委托监理及质量监督部门的监督。办理工程竣工验收手续，提交各项工程资料。最后交钥匙给业主，直接对业主或业主委托的工程总承包负责。施工总承包单位，可以将部分分项、分专业工程再分包给其他施工单位分包，但要管理、监督分包单位的工作质量，对分包单位的施工质量向业主或工程总承包负责。
