公司并购债权债务纠纷解决方法是：
和解、调解、仲裁或诉讼。且一般情况下，公司债务纠纷由当事人自行和解。若当事人无法和解的，可以申请有关组织调解，调解不成的，可以根据仲裁条款申请仲裁，也可以直接提起民事诉讼。
《民事诉讼法》第三条
人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。
《仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
找法网提醒您，应当由并购之后存续的公司承担，根据法律的有关规定，公司合并，合并各方的债权，债务应当由合并之后存续的公司或者新设的公司承继。
《中华人民共和国公司法》第一百七十四条
公司合并时，合并各方的债权、债务，应当由合并后存续的公司或者新设的公司承继。
第一百七十六条
公司分立前的债务由分立后的公司承担连带责任。但是，公司在分立前与债权人就债务清偿达成的书面协议另有约定的除外。
债务纠纷案件需要以下证据：
1.借据、收据、欠条等债权凭证；
2.当事人的陈述；
3.债务存在担保的，应当提供担保人的身份信息；
4.视听资料、证人证言等能够证明债权债务关系存在的证据。
