工伤鉴定八级伤残的赔偿内容如下：
1.一次性伤残补助金：根据《工伤保险条例》的规定，八级伤残为11个月的本人工资。
2.一次性工伤医疗补助金：劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动、聘用合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
3.一次性伤残就业补助金：劳动能力鉴定委员会参照被鉴定人月平均工资标准，按照一定比例发放的一次性伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
找法网提醒您，工伤鉴定八级伤残赔偿纠纷能申请劳动仲裁，具体的申请流程如下：
1.当事人向仲裁委员会申请仲裁，应当提交申诉书，并按被诉人数提交副本；
2.仲裁委员会应当自收到申诉之日起5日内作出受理或者不予受理的决定。决定受理的，应当自作出决定之日起5日内将申诉书的副本送达被诉人，并组成仲裁庭;决定不予受理的，应当说明理由；被诉人自收到申诉书副本之日起15日内提交答辩书和有关证据，仲裁委员会有权要求当事人提供或者补充证据；
3.仲裁庭于开庭的4日前，将开庭时间、地点和书面通知送达当事人。当事人接到副书面通知，无正当理由据不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，对申诉人按撤诉处理，对被诉人可以缺席裁决；
4.仲裁庭处理劳动争议应行调解，在查明事实的基础上促使当事人双方自愿达成协议。调解达成协议的，制作调解书，调解书自送达之日起具有法律效力。调解未达成协议，仲裁庭应当及时裁决；
5.仲裁庭作出裁决后，制作裁决书，送达双方当事人。当事人对仲裁决服的，自收到裁决书之日起15日，可以向人民法院起诉，期满不起诉的，裁决书发生法律效力；
6.当事人对发生法律效力的调解书和裁决书，应当依照规定的期限履行。一方当事人逾期不履行的，另一方当事人可以申请人民法院强制执行。
工伤鉴定八级伤残赔偿仲裁时效是1年，在当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起的一年内，可以通过申请劳动仲裁的方式来解决劳动争议，维护其合法权益。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条
【仲裁时效】劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
