消费者买到过期产品吃了的处理是：
1.买到过期食品之后，可以要求生产者或者销售者支付价款的十倍或者损失三倍的赔偿金；
2.如果赔偿金的总数不足一千的，可以要求对方赔偿一千元；
3.在赔偿金之外还可以要求商户退货或者更换。此时生产者和销售者对消费者的损失赔偿承担连带责任。
1.可以直接找商家协商解决；
2.也可以寻求消费者权益协会的帮助；
3.可以投诉举报至工商或食品药品监督部门；
4.到法院起诉。根据您的情况，建议您保留好相关证据。
找法网提醒您，《消费者权益保护法》第五十五条
经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
消费者在维权过程中需要固定如下证据：
1.购物合同关系存在的证据，如小票、付款凭证。即能够证明你在何时在商家购买了何种商品，并支付价款的事实。最有力的证据就是小票和消费记录，如果是微信、支付宝那就直接截图。
2.购买的商品已过保质期的证据，如过期商品实物、商品图片、货架图片等。能够证明你购买的商品确已过保质期。这一项有力证据是商品，所以买了过保质期的商品一定要把商品拿在自己手上。照片拍摄的内容需要能够清晰体现保质期限和生产日期。
3.与商家协商的聊天记录，如微信、短信、通话记录等。能够证明你在前期已经积极和商家进行协商，并且如果万一进入到诉讼程序，在你们协商过程中如果对方自认是过期商品，承认你购买过商品，交给法院后，法官也会综合考量该内容的。
