公司只签劳务协议是否违法视情况而定，如果公司与劳动者形成的是劳动关系，只签劳务协议是违法的。
如果公司与退休返聘人员只签订劳务协议不违法。
找法网提醒您，根据《劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
劳务签署协议的写法是写明以下内容：
1.协议双方的个人基本信息；
2.工作内容；
3.工作期限；
4.酬劳；
5.支付方式；
6.权利和义务；
7.违约责任；
8.争议解决方式；
9.最后双方签字或者盖章，以及签订日期。
劳动合同和劳务合同具体有不同之处如下：
1.两者法律性质不同。劳动合同是确立劳动关系的依据，记载用人单位和劳动者双方的权利和义务，属于劳动法调整范畴；而劳务合同（如承揽、加工、运送合同等），是建立民事法律关系的依据，属于民法调整的范畴。
2.合同主体不同。劳动合同的主体一方是劳动者，另一方必然是用人单位；而劳务合同既可以发生在公民和法人之间，也可以发生在公民或法人之间。
3.合同履行阶段，主体双方地位不同。
4.合同的内容不同。
