被告缺席庭审的处理方式有：
1.法院可以强制拘传到庭；拘传到庭一般是针对必须出庭的情形；
2.法院可以缺席判决。
缺席判决是相对于对席判决而言的。根据相关法律规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十六条原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以按撤诉处理；被告反诉的，可以缺席判决。
第一百四十七条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
被告缺席开庭后，必须按照宣判时间来下判决书，当庭宣判的，应当在10日内下判决书，择期宣判的，应当立即下判决书。
找法网提醒您，人民法院认为可以当庭宣判的，在宣判结束后，应当在10日将判决书送达给被告和原告；人民法院认为可以择期宣判的，在宣判结束后，应当立即将判决书送达至被告和原告，人民法院应当根据法律的规定，在规定时间内将判决书送达至被告和原告。
以下案件双方必须到庭：
1.离婚案件中的原、被告。
2.抚养、赡养等案件中负有义务的当事人。给国家、集体或他人造成损害的未成年人的法定代理人。
3.其他案件中，不到庭无法查清案情的被告。
《民事诉讼法》第一百条规定的必须到庭的被告，是指负有赡养、抚育、抚养义务和不到庭就无法查清案情的被告。
