工伤认定，是在发生工伤后，一个月内，由企业申请认定，超过一个月，企业没有申请的，劳动者或者家属可以申请认定，时效是在一年内，不能超过一年，超过的视为权利的放弃。工伤认定下来的同时，就可以申请劳动能力鉴定。在劳动能力鉴定结论出来的时候，就可以要求单位支付工伤待遇，单位不支付的，可以立即申请仲裁。
《工伤保险条例》第十七条
职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
按照本条第一款规定应当由省级社会保险行政部门进行工伤认定的事项，根据属地原则由用人单位所在地的设区的市级社会保险行政部门办理。
用人单位未在本条第一款规定的时限内提交工伤认定申请，在此期间发生符合本条例规定的工伤待遇等有关费用由该用人单位负担。
公司不进行工伤赔偿的处理办法：
1.到公司所在地统筹地区社会保险行政部门申请工伤认定、劳动能力鉴定；
2.到劳动仲裁委员会申请仲裁；
3.如果对仲裁结果不满意的在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
《工伤保险条例》第十七条
职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请
遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
工伤赔偿项目包括医疗费、伙食补助费、护理费、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金等。
找法网提醒您，《工伤保险条例》第三十条第三款的规定，职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付，基金支付的具体标准由统筹地区人民政府规定。
第三十四条第一款规定，工伤职工已经评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费。
